2023中茶老班章
頭春古樹
頭春古樹原料采收實錄
2023中茶老班章
普洱茶的魅力在于
它千變?nèi)f化的滋味和香氣
以及歷經(jīng)歲月
帶來的無限奇妙轉(zhuǎn)化過程
或許只是一山之隔
但茶的滋味、香氣卻不盡相同
在普洱茶行業(yè)素有“班章為王”的說法
老班章自然村隸屬于
云南省西雙版納州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)
海拔1700~1900米,年平均氣溫18.7℃
年均日照2088小時
年降雨量1341~1540毫米
日照足、云霧濃、濕度大
生態(tài)環(huán)境保持得非常好
是西雙版納州迄今保存較好
連片面積最大的古老茶山之一
原料是普洱茶品質(zhì)保障的關(guān)鍵
2023年春茶采摘之際
中茶云南從鮮葉采摘開始
全程嚴格按照
普洱茶國標和中茶企業(yè)標準
開展原料采收工作
工作人員對老班章
不同區(qū)域地塊
實地考察,綜合評價
選擇合適的地塊原料
作為備選
01
2023中茶老班章春采實錄
鮮葉采摘
在鮮葉采摘環(huán)節(jié)
工作人員緊盯鮮葉采摘工作
需要一絲不茍地
驗收農(nóng)戶采摘的鮮葉
確保收到的是
以一芽一葉、一芽二葉為標準的
老班章村古樹鮮葉
02
2023中茶老班章春采實錄
確保大小樣品質(zhì)相符
原料初制結(jié)束后
工作人員會對原料進行初步檢驗
以確保大小樣品質(zhì)相符
待原料確認完畢
符合要求的原料在茶農(nóng)家
進行現(xiàn)場裝箱并貼上封條后才能運輸
原料全部裝車后
車輛也會貼上封條
確保運輸安全
03
2023中茶老班章春采實錄
嚴格檢測入庫
運輸車輛從老班章村出發(fā)
返回工廠倉庫進行交接
驅(qū)車數(shù)小時
運輸車輛抵達中茶勐海工廠
這也是工廠建立在勐??h的原因
更加貼近原料原產(chǎn)地
保證產(chǎn)品質(zhì)量
抵達工廠后
倉儲、質(zhì)安部門工作人員
對原料進行第二次檢查
并對原料進行相關(guān)檢測及入庫
研發(fā)人員還會多次進行
對樣感官評審
驗收確認后才正式進入
成品的加工生產(chǎn)程序
從茶園到茶杯
中茶普洱嚴格把控茶葉生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)
中茶七十余載的精湛加工生產(chǎn)工藝
將會為中茶老班章最后的成品
畫上完美的句號,賦予它第二次生命
2023年中茶老班章頭春古樹純料
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